El consumo de carne vacuna sigue siendo uno de los más bajos de la historia
El productor y consultor ganadero Víctor Tonelli confirmó que el consumo de carne vacuna en Argentina sigue siendo uno de los más bajos de la historia, pese al leve repunte que registró respecto al año pasado.Según Tonelli, si bien “este semestre cerró con un promedio de 49 kilos por habitante por año, contra 44 del año pasado” se sigue lejos de los 82 kilos que se consumían seis décadas atrás”.Esto se da, explicó el productor... + Leer noticia completa
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